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Quenelles de poisson maison à la lyonnaise

 


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Quenelles de poisson maison à la lyonnaise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de poisson maison à la lyonnaise”, publiée le Mercredi 01 Mai 2024 à 18h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison


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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison | blanc d'œuf | chair de poisson | farine | gros sel | gruyère râpé | huile d'olive | lait | muscade | œuf | poivre blanc | poivre du moulin | sauce Mornay | sel fin

Quenelles de poisson gratinees


Beurre | Crabe | Crème liquide | Crevettes | Fromage râpé | Poisson | Quenelle | Saumon
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Quenelles de poisson au cognac


Beurre | Boeuf | Cabillaud | Cognac | Colin | Crème fraîche | Daurade | Farine | Jus de citron | Lait | Merlan | Oeuf | Pain | Poisson | Poivre | Sel
  Marmiton

Quenelles de poisson au cognac


  aufeminin cuisine

Quenelles de poisson sauce à la crevette


Cognac | Crème liquide | Crevettes | Muscade | Oeuf (blanc) | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vin blanc
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Quenelles de poisson à la sauce de langoustines

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Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Glaçon | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Merlan | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Sauce nantua pour quenelles de poisson

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Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Farine | Homard | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  750g

Quenelles de poisson aux petits légumes


Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Oeuf | Poivre
  750g
Quenelles de poisson

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