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Quenelles de poisson a la bisque de homard

 


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Quenelles de poisson a la bisque de homard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de poisson a la bisque de homard”, publiée le Lundi 14 Janvier 2013 à 15h11, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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#Bisque de homard | #Bisque | Recettes voyageuses de Barbara |

Tranches de poisson a la bisque de homard

Tranches de poisson a la bisque de homard


Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Homard | Poisson
  Marmiton
Quenelles de brochet en bisque de homard

Quenelles de brochet en bisque de homard


Beurre | Brochet | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Gruyère | Homard | Noilly prat | Piment d’Espelette | Quenelle
  Notrefamille.com

Gratin de quenelles aux écrevisses, bisque à l'estragon


Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Huile d’olive | Lait | Poisson | Purée | Quenelle | Tomate
  Atelier des chefs

Cassolette de saint jacques a la bisque de homard


Bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Gruyère | Homard | Poisson | Saint-Jacques
  Marmiton
Bisque de homard maison

Bisque de homard maison


Ail | Concentré de tomate | Farine | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pineau des Charentes | Poireau | Vin blanc
  Marmiton
Pain de poisson au surimi et bisque de homard

Pain de poisson au surimi et bisque de homard


Crème fraîche épaisse | Homard | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
  Marmiton
Quenelles de brochet sauce bisque de homard

Quenelles de brochet sauce bisque de homard


Brochet | Fromage râpé | Homard | Lait | Poivre | Quenelle | Sel
  Marmiton
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