Quenelles de mamie marie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de mamie marie”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Quenelles de ma mamie
Beurre | Blé | Comté | Farine | Fromage râpé | Lait | Oeuf | Sauce tomates | Semoule
Marmiton
Quenelles de mamie
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lait | Persil | Quenelle | Veau | Volaille
750g
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Gratin de fruits de mer de mamie zoizo
Béchamel | Beurre | Brochet | Chanterelles | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fromage râpé | Fruits de mer | Lait | Quenelle | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Quenelles de veau de mamie
Cervelle d’agneau | Cervelle de veau | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Laurier | Oeuf | Persil | Ris de veau | Riz | Thym | Veau | Vol-au-vent
Marmiton
Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
Marie Claire
Lotte a l'americaine de mamie lea
Ail | Brochet | Coulis de tomate | Crevettes | Huile | Langoustine | Lotte | Poivre | Quenelle | Sel | Vin blanc
Marmiton
Quenelles de foie de porc à l'alsacienne
Beurre | Foie de porc | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Semoule
Marie Claire