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Quenelle de Veau aux Morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelle de Veau aux Morilles”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Veau

Sauté de veau aux morilles

Sauté de veau aux morilles


Crème épaisse | Échalotes | Farine | Gingembre | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Morilles séchées | Persil plat | Thym | Veau
  magicmaman

Paupiettes de veau aux morilles


Beurre | Chair à saucisse | Crème fraîche | Escalope de veau | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Bouchees a la reine

Bouchees a la reine


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Quenelles de bea


Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Jambon | Quenelle | Veau
  Marmiton

Morilles farcies au foie gras


Beurre | Foie gras | Fond de veau | Morilles | Poivre | Sel
  Marmiton
Bouchees de ris de veau aux morilles

Bouchees de ris de veau aux morilles


Beurre | Bouchées feuilletées | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Morilles | Poivre | Ris de veau | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Ma bouchee au poulet inratable


Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Poulet | Quenelle | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Filet mignon aux morilles

Filet mignon aux morilles


Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Morilles | Moutarde | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Côte de veau aux morilles fraîches

Côte de veau aux morilles fraîches


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Côte de veau | Crème | Estragon | Huile | Lait | Morilles | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
Timbale aux ris de veau et aux morilles

Timbale aux ris de veau et aux morilles


Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Madère | Morilles | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel
  Cuisineaz
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