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Quenelle de sandre et sauce mousseline aux champignons du chef Paul Bocuse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelle de sandre et sauce mousseline aux champignons du chef Paul Bocuse”, publiée le Samedi 07 Janvier 2023 à 13h40, sur le site de son éditeur : Aux délices du sud


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Aux délices du sud |

Escalope de veau au champignons et quenelles sauce paprika

Escalope de veau au champignons et quenelles sauce paprika


Champignons | Crème | Escalope de dinde | Paprika | Poivre | Quenelle | Sel
  Marmiton
Sauce bolognaise facile au Cooking Chef

Sauce bolognaise facile au Cooking Chef


Ail | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivre | Sucre fin | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Filet de flétan sauce à l'orange de Paul Bocuse

Filet de flétan sauce à l'orange de Paul Bocuse


asperge | carotte | crème | flétan | Noilly prat | orange | poivre | pomme de terre | romarin | sel
  Irisa Cuisine et Couleurs
Coquillettes à la sauce tomate   aux champignons

Coquillettes à la sauce tomate & aux champignons


champignons | coquillettes | huile d'olive | lardons | oignon | sauce tomate | thym
  Panzani
Pizza aux aubergines sauce bolognaise champignons

Pizza aux aubergines sauce bolognaise champignons


Aubergines grillées surgelées | Basilic | Bolognaise aux champignons | Huile d'olive | Mozzarella | Pâte à pizza
  Panzani
Tarte rustique à la bolognaise

Tarte rustique à la bolognaise


blanc de poireau | carotte | courgette | emmental râpé | haricots verts | navet | œuf | pâte brisée prête à dérouler | persil plat | pot de sauce bolognaise aux champignons
  Panzani
Dorade farcie aux tomates confites

Dorade farcie aux tomates confites


dorade grise | huile d'olive | olives noires | poivre du moulin | sauce bolognaise Champignons | sel fin | thym | tomates cerise
  Panzani
Asperges   sauce mousseline
 

Asperges & sauce mousseline


Asperge blanche | Huile de colza | Moutarde | ?uf | Vinaigre de cidre
  Jow
Poulet sauce moutarde
 

Poulet sauce moutarde


Champignons | Crème liquide | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Poulet | Riz
  Jow
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