Quatre sorbets (pêche jaune et blanche, poire, framboise), espuma framboise et rose, framboise croustillante et neige de pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quatre sorbets (pêche jaune et blanche, poire, framboise), espuma framboise et rose, framboise croustillante et neige de pistache”, publiée le Dimanche 08 Septembre 2013 à 19h22, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Gaufres tièdes et poires rôties aux épices
5 épices | Beurre | Farine | Farine de maïs | Fond blanc | Grains de maïs | Levure | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Pois cassés | Quatre-épices | Sucre
A vos assiettes
Tuiles de pêche jaune et coulis de framboise à la chicorée
Basilic | Chicorée | Citron | Framboises | Mûres | Pêche | Sucre glace
750g
Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Sabayon aux spéculoos et poires caramel
Beurre | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne
Ail | Boeuf haché | Graines de sésame | Huile | Oeuf (jaune) | Pignons | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
Marmiton
Quiche d'automne aux poires fromage de chèvre et noix
Beurre | Crème | Eau | Farine | Fromage de chèvre | Miel | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poire | Poivre | Sel
Démotivateur Food
Pains au chocolat perdus aux poires
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre roux
Chefclub
Tarte aux pêches jaunes et pistaches avec pâte maison
Beurre | Cassonade | Confiture d'abricot | Eclats de pistache | Extrait de vanille | Farine | Oeuf | Pêche jaune | Poudre d'amande | Poudre de pistache | Sucre | Sucre glace
Hervé Cuisine
Crumble exotique aux litchis
Banane | Cannelle | Cassonade | Compote | Farine | Gingembre | Kiwi | Litchis | Margarine | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Pomme | Poudre de coco | Rhum | Sel | Sirop
Marmiton
