Quatre quart au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quatre quart au foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue
Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
750g
Canapés de foie gras au quatre-quarts
Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
Avantages
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Foie gras de canard | Noix de muscade râpée | Poivre blanc | Quatre-épices | Sel fin | Sucre en poudre
magicmaman
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Carotte | Cognac | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Lard | Lièvre | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
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5 épices | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
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