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Quasi de veau et cubes frits au lard fumé

 


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Quasi de veau et cubes frits au lard fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quasi de veau et cubes frits au lard fumé”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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#Quasi de veau | #Quasi | #Veau | 750g | Crème liquide | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Pomme de terre | Thym | Vin blanc

Pommes de terre farcies


Ail | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Lait | Lard fumé | Marrons | Muscade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Porto | Sel | Veau
  Marmiton
Pintade au chou  plat principal

Pintade au chou (plat principal)


Chou | Foie | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
  Notrefamille.com

Ragout de porc sauce sucree salee


Ail | Calvados | Céleri branche | Crème | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Romarin | Sel | Tomate
  Marmiton
Mijotee de jarret de porc

Mijotee de jarret de porc


Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Thym
  Marmiton
Bigos polonais à la saucisse fumée

Bigos polonais à la saucisse fumée


Champignons | Chou | Choucroute | Concentré de tomate | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Pruneaux | Saindoux | Saucisse | Sel | Veau
  Cuisineaz

Poivrons farcis facon Billy63


Crème liquide | Fromage râpé | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau
  750g

Tripes à la façon de Robert


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Fond brun | Fond de veau | Girofle | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates pelées | Tripes | Vin blanc
  750g
Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco  de mamigoz
 

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz


Ail | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Colombo | Courge | Echalotes | Epices | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Potimarron | Potiron | Quatre-épices | Veau
  750g
Saint Jacques à la confiture d'échalotes et au foie gras

Saint-Jacques à la confiture d'échalotes et au foie gras


Armagnac | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Lard fumé | Moules | Oignon | Poivre | Riz cuit | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc
  Supertoinette

Daube de boeuf provençale


Ail | Baies rose | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
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