Quasi de veau au foin, légumes verts au piment d'espelette (Laurent Mariotte)
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quasi de veau au foin, légumes verts au piment d'espelette (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
Chercher une autre recette
Cousinat à la Bayonnaise
Artichaut | Carotte | Fèves | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Saindoux | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe à la brousse façon Corse
Ail | Brousse | Eau | Fond de veau | Haricots | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate
Supertoinette
Soupe de carottes aux ris de veau
Beurre | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Fond de veau | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Piment d’Espelette | Ris de veau | Sel
Supertoinette
Axoa de veau au Cookeo
Ail | Concentré de tomate | Eau | Feuille de laurier | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette | Piments verts doux | Poivre | Poivrons rouges | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Axoa de veau
Ail | Concentré de tomate | Eau | Épaule de veau | Fond de veau | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Vin blanc
750g
Foie gras des Landes aux haricots de Soissons et truffes noires
Armagnac | Foie gras | Fond de veau | Haricots | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
750g
Velouté de bettes
Basilic | Bette | Beurre | Carotte | Champignons | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème | Eau | Emmental | Fond de veau | Fromage | Gruyère | Laurier | Maroilles | Oignon | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Sirop d’érable
Supertoinette
Blanquette de lotte au champagne
Bouillon | Carotte | Champagne | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Echalotes | Fond de veau | Lotte | Maïzena | Persil | Piment d’Espelette | Riz | Safran | Sel
Supertoinette
Escalope de poulet pané façon Cordon Bleu sauce diable légumes grillés et pommes gaufrette
Beurre | Bleu | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Fond de veau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Filet de Saint-Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons
Basilic | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lasagnes | Maïzena | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
A vos assiettes