Pyramide de mousse fruit de la passion, coulis jivara
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pyramide de mousse fruit de la passion, coulis jivara”, publiée le Vendredi 21 Décembre 2012 à 07h34, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Fou de chocolat ! Tuiles au cacao, mousse choco-passion et coulis de jus de mangue.
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse au fruit de la passion
Cannelle | Chantilly | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Oeuf | Sucre
Marmiton
Mousse au fruit de la passion et aux framboises
Eau | Framboises | Fromage frais | Fruit de la passion | Gélatine | Miel
Tastemade
Larme de chocolat, mousseline de framboises, coulis orange passion
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse au chocolat blanc et spéculoos, coulis aux fruits de la passion et crumble noisette/cannelle
Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Noisettes | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse au chocolat noir coulis passion (dessert)
Chocolat noir | Citron vert | Crème | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Oeuf | Pastis | Sucre
Notrefamille.com
Noisette de chevreuil mousseline de céleri et betteraves
Betterave | Carotte | Cerfeuil | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Fruit de la passion | Gelée | Gingembre | Gros sel | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Mûres | Myrtilles | Navet | Oignon | Pistache | Poireau | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre de framboise | Vinaigre de riz | Xérès
Cuisineaz