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Purée trio de pommes

 


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Purée trio de pommes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée trio de pommes”, publiée le Vendredi 29 Juin 2012 à 02h37, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Hada


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#Trio | Dans la cuisine d’Hada |

Pressée de boudin et pomme purée  émulsion de pommes

Pressée de boudin et pomme purée, émulsion de pommes


Agar-agar | Beurre | Boudin noir | Citron | Crème liquide | Echalotes | Jus de pommes | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan  compotée de chou rouge  purée de céleri et pommes au four

Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four


Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Purée de potiron et pommes de terre
 

Purée de potiron et pommes de terre


Beurre | Lait | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Purée | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine

Crémeux de légumes verts au chou rouge


Ail | Beurre | Brocolis Créaline) | Chou rouge | Ciboulette | Huile d'olive | Mascarpone | Pain de mie | Persil | Petits Pois | Poivre | Purée Trio de Légumes (Haricots Verts | Sel | Vinaigre balsamique
  Créaline
Puree de potiron et pommes de terre

Puree de potiron et pommes de terre


Beurre | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Thym
  Marmiton

Puree en coque de pommes de terre


Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Herbe | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Saute de poulet au cidre parfume au thym et sa puree aux 2 pommes

Saute de poulet au cidre parfume au thym et sa puree aux 2 pommes


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
  Marmiton

Presque puree de carottes et pommes de terre rapees


Carotte | Herbe | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Andouilettes au vin blanc a la puree d'oignons et aux pommes


Andouillette | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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