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Purée rustique de pois cassés au lard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée rustique de pois cassés au lard”, publiée le Samedi 02 Novembre 2024 à 07h34, sur le blog de son éditeur : Les petits plats du prince


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Crème | Eau | Farine de sarrasin | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pois cassés
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Boudin | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pignons | Pois cassés | Riz
  750g
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Ail | Bouillon de volaille | Cumin | Jambon | Lard fumé | Pois cassés | Poivre | Sel
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Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Navet | Pois cassés | Pomme de terre
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Beurre | Crème fraîche | Fèves | Pois cassés | Pomme de terre
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Carotte | Eau | Lardons | Laurier | Poireau | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vache qui rit | Volaille
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Carotte | Crème liquide | Lard | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
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Bouquet garni | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Muscade | Oignon | Pain | Pois cassés | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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