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Purée pomme de terre aux pommes pour accompagner vos boudins

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée pomme de terre aux pommes pour accompagner vos boudins”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Boudin | #Pomme de terre | #Purée de pomme de terre | #Purée | 750g |

Boudin noir aux pommes purées panais et pomme de terre à l'huile de romarin Fleur de sel Le Guérandais

Boudin noir aux pommes purées panais et pomme de terre à l'huile de romarin Fleur de sel Le Guérandais


Beurre | Boudin noir | Fleur de sel | Huile de colza | Panais | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Romarin | Sel
  A vos assiettes
Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais

Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais


Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
L'île aux trésors   nems de boudin noir sur purée de pomme de terre nage de poire

L'île aux trésors : nems de boudin noir sur purée de pomme de terre nage de poire


Beurre | Boudin noir | Cannelle | Cassonade | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mûres | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Cuisses de lapin en papillote  trois purées

Cuisses de lapin en papillote, trois purées


Anis | Beurre | Brocoli | Carotte | Citronnelle | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Lapin | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Purées de légumes

Purées de légumes


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème fraîche | Gingembre | Lait | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Pavés de boeuf chutney d'oignons au sirop d'érable et purée de potimarron et pommes de terre

Pavés de boeuf chutney d'oignons au sirop d'érable et purée de potimarron et pommes de terre


Beurre salé | Huile d'olive | Huile neutre | Moutarde à l'ancienne | Oignons blancs | Poivre | Pommes de terre Agatha | Potimarron | Rôti de boeuf | Sel | Sirop d'érable | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Purée de pommes de terre et céleri rave   pintade et airelles

Purée de pommes de terre et céleri-rave - pintade et airelles


Airelles | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème fraîche | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  A vos assiettes
Filet de rouget à l’huile de sésame et purée maison  céleri et pomme de terre

Filet de rouget à l’huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
  A vos assiettes

Purée de pommes de terre et boudin au four


Boudin noir | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Mikados de Pommes de Terre Coeur de Laitue Carottes et Purée de Petits Pois Wasabi

Mikados de Pommes de Terre Coeur de Laitue Carottes et Purée de Petits Pois Wasabi


Ail | Carotte | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Wasabi
  A vos assiettes
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