Purée mauve, pétales de morue & roquette ou le miracle de la trinité !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée mauve, pétales de morue & roquette ou le miracle de la trinité !”, publiée le Mardi 12 Octobre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Purée de pomme de terre au poireau et à la roquette
Huile d’olive | Poireau | Pomme de terre | Purée | Roquette | Salade
Cuisines du monde
Purée méditerranéenne et ses pavés de morue
Beurre | Huile d’olive | Lait | Morue | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Brandade de morue à la purée de pomme de terre
Ail | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette
5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Nouilles et courgettes gratinées
Comté | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Nouilles | Oignon | Olives noires | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée au pistou de roquette
Ail | Boeuf | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
