Purée gratinée ou croquettes croustillantes au crottin de chavignol (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée gratinée ou croquettes croustillantes au crottin de chavignol (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Croquettes de brandade (plat principal)
Ail | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Morue | Muscade | Oeuf | Olives noires | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
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Purée ou croquettes au crottin de Chavignol
Chapelure | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Origan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Magret de canard purée de betterave (plat principal)
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vinaigre
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Soupe de mouton (plat principal)
Bouillon | Cannelle | Céleri | Coriandre | Gin | Huile | Jus de citron | Lentilles | Mouton | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
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Pizza aux oranges et à la ricotta (plat principal)
Ail | Bacon | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Pâte à pizza | Purée | Ricotta | Thym | Tomate
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Cabillaud rôti à l'huile d'olive et thym citron, purée (plat principal)
Beurre | Cabillaud | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Thym
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Colin à la purée de petits pois (plat principal)
Aneth | Citron | Colin | Coriandre | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel
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Médaillons de lotte avec purée d’aubergines (plat principal)
Ail | Aubergine | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
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