Purée de vitelotte et panais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de vitelotte et panais”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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La morue au lait de panais et de fenouil
Ail | Eau | Estragon | Farine de pois chiches | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Lait | Morue | Panais | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais
Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Cocottes de purées pour petits et grands
Chapelure | Crème fraîche épaisse | Epinard | Mozzarella | Muscade | Noisettes | Pain | Panais | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Gratin de panais au brie et aux amandes
5 baies | Amandes effilées | Brie | Panais | Pomme de terre | Purée
750g
