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Puree de rutabaga citron ciboulette baies roses

 


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Puree de rutabaga citron ciboulette baies roses

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Puree de rutabaga citron ciboulette baies roses”, publiée le Mardi 19 Mars 2013 à 14h42, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette


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#Citron | #Purée | Le Bonheur est dans l’Assiette |

Filet de bar vapeur au citron confit et baies roses polenta aux olives

Filet de bar vapeur au citron confit et baies roses polenta aux olives


Baies rose | Bar | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Sel
  Atelier des chefs
Vapeur de daurade au citron confit et aux baies roses polenta moelleuse aux olives noires et cerfeuil

Vapeur de daurade au citron confit et aux baies roses polenta moelleuse aux olives noires et cerfeuil


Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée
  Atelier des chefs
Tortilla Bowls aux noix de Saint Jacques citron vert baies roses et fondue de poireaux
 

Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques citron vert baies roses et fondue de poireaux


Baies rose | Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tortillas
  750g
Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
 

Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses


Baies rose | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Saumon
  Atelier des chefs

Minitartare de saumon au citron gingembre et baies roses


Baies rose | Citron vert | Gingembre | Huile | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
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