Puree de potimarron a l'ail et au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Puree de potimarron a l'ail et au thym”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Effiloché de veau et purée de potimarron
Ail | Carottes | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Panure | Potimarron | Sarriette
Météo à la carte | France 3
Églefin en croûte d'herbes & purée de potimarron
Ail | Aneth | Chapelure | Églefin | Mélange céréales | Persil | Potimarron
Jow
Purée de potimarron et pommes de terre au thym
Ail | Crème fraîche | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Thym
Cuisineaz
Terrine de légumes et sauce tomate
Ail | Aubergine | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Courgette | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivron rouge | Purée | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Ravioles de homard, bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive
Ail | Asperges vertes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Homard | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte à ravioles | Poivre | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
Atelier des chefs
Effeuillé de cabillaud en salade tiède, crumble de tomate et vinaigrette au chorizo
Ail | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Chorizo | Farine | Huile d’arachide | Lait | Mesclun | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Cassoulet maison
Ail | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Lard fumé | Magret de canard | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Purée | Saucisse | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Couscous aux légumes
Ail | Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Fèves | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Purée | Sel | Semoule | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Lasagne aux courgettes et au crottin de chèvre
Ail | Aromate | Beurre | Courgette | Crottin de chèvre | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
