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Purée de pommes de terre et asperges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de pommes de terre et asperges”, publiée le Mardi 27 Avril 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Le Blog de OMVM


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#Pomme de terre | #Purée de pomme de terre | Le Blog de OMVM |

Cabillaud à la moutarde purée de pommes de terre et asperges vertes

Cabillaud à la moutarde purée de pommes de terre et asperges vertes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Cumin | Fenouil | Gingembre | Graines de moutarde | Lait | Laurier | Moutarde | Muscade | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre

Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre


Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe | Vinaigre balsamique
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Velouté d'asperges aux pommes de terre

Velouté d'asperges aux pommes de terre


Asperges blanches | Asperges vertes | Crème | Gros sel | Pomme de terre | Purée
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Purée de pommes de terre au thon et asperges


Asperges vertes | Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Purée fondante de pommes de terre et asperges

Purée fondante de pommes de terre et asperges


Asperges vertes | Beurre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre


Beurre | Lait | Pomme de terre
  Meilleur du Chef
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne  purée de pommes de terre à l'huile de noix

Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix


Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices  purée de pommes de terre

Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices, purée de pommes de terre


5 épices | Beurre | Coriandre | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Petits gâteaux de pommes de terre aux asperges et jambon de Parme

Petits gâteaux de pommes de terre aux asperges et jambon de Parme


Asperges vertes | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Pomme de terre | Sel
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