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Purée de pommes de terre de Joël Robuchon

 


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Purée de pommes de terre de Joël Robuchon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de pommes de terre de Joël Robuchon”, publiée le Dimanche 28 Novembre 2021 à 11h08, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Purée de pommes de terre de Joël Robuchon

Purée de pommes de terre de Joël Robuchon


Beurre | Gros sel | Lait | Pomme de terre
  Le Journal des femmes - Cuisine
La célèbre purée de Ratte du Touquet de Joël Robuchon

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Beurre | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre
  A vos assiettes
Purée de pommes de terre façon Robuchon

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  Une débutante en cuisine

Tarte a la puree de pommes de terre


Crème fraîche | Farine | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Bar en croute au roquefort et sa puree de pommes de terre


Aneth | Bar | Beurre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Lait | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Roquefort
  Marmiton

Puree de pommes de terres a l'huile d'olive


Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Puree de celeri rave et pommes de terre au lait

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Beurre | Céleri-rave | Citron | Eau | Farine | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Tarte puree de pommes de terre au chevre


Chèvre frais | Crème fraîche | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Puree de potiron et pommes de terre

Puree de potiron et pommes de terre


Beurre | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Thym
  Marmiton
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