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Purée de pois cassés / pommes de terre - foie de veau persillé

 


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Purée de pois cassés   pommes de terre   foie de veau persillé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de pois cassés / pommes de terre - foie de veau persillé”, publiée le Vendredi 04 Novembre 2011 à 00h55, sur le blog de son éditeur : La Cachina


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Purée de pois cassés pommes de terre


Bouillon de poule | Ciboulette | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignon | Pois cassé | Pomme de terre
  Cuisineaz
Foie de veau aux oignons et à la purée de pommes de terre

Foie de veau aux oignons et à la purée de pommes de terre


Ail | Crème liquide | Farine | Foie de veau | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vinaigre
  Notrefamille.com

Foie de veau aux champignons


Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Echalotes | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Foie de veau | Jambon | Maïzena | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Foie de veau aux champignons


Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Foie de veau | Jambon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Soupe aux pois cassés et aux pommes de terre


Bouquet garni | Céleri | Croûtons | Eau | Jambonneau | Oignon | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g

Soupe de légumes au veau


Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Eau | Haricots verts | Herbe | Jarret de veau | Margarine | Oignon | Orge | Panais | Persil | Poireau | Pois cassés | Pomme de terre
  750g
Soufflé de pommes de terre au roquefort

Soufflé de pommes de terre au roquefort


Beurre | Eau | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Petit salé | Pois cassés | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Vin blanc
  A vos assiettes
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