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Purée de piment antillais, parfumée au gingembre et à l'ail

 


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Purée de piment antillais  parfumée au gingembre et à l'ail

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de piment antillais, parfumée au gingembre et à l'ail”, publiée le Lundi 17 Octobre 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly


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Filet de bar rôti au pesto  purée moelleuse de patate douce  gingembre

Filet de bar rôti au pesto, purée moelleuse de patate douce, gingembre


Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Daurade au four parfumée au gingembre


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Daurade | Gingembre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Purée de piment doux coriandre estragon

Purée de piment doux coriandre estragon


Ail | Bouillon de légumes | Estragon | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Piment
  Cuisineaz
Purée de piments antillais

Purée de piments antillais


Ail | Bouillon | Concentré de tomate | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment | Sel
  Marmiton

Bar rôti, émulsion coquillages, purée de patates douces au gingembre


Ail | Bar | Beurre | Coques | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moules | Patate douce | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
 

Poulet yassa - Fabrice Mignot


Ail | bouillon de volaille | carottes | Citron | Cuisse de poulet | gingembre | Huile végétale | laurier | Moutarde | Oignon | olives vertes | piment antillais | Poivre | Sel | thym | Vinaigre
  William à midi  |  C8
Puree de courgettes parfumee aux epices

Puree de courgettes parfumee aux epices


Ail | Courgette | Curry | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Marmiton

Puree de piment recette camerounaise


Ail | Bouillon | Gingembre | Oignon | Piment | Sucre | Tomate
  Marmiton

Purée de courgettes parfumée aux épices


Ail | Courgette | Curry | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine

Poulet au gingembre


Ail | Gingembre | Huile | Oignon | Piment | Poivre muscade | Poulet | Purée | Sel | Tomates pelées
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