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Purée de petits pois a la menthe et mascarpone / mousse de chèvre frais / brochette de viande hachée épicée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de petits pois a la menthe et mascarpone / mousse de chèvre frais / brochette de viande hachée épicée”, publiée le Vendredi 18 Mai 2012 à 08h15, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine


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Purée de petits pois à la menthe et ses noix de Saint Jacques accompagnés de tuiles de parmesan

Purée de petits pois à la menthe et ses noix de Saint-Jacques accompagnés de tuiles de parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Mascarpone | Menthe | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
  750g
Purée de petits pois à la menthe

Purée de petits pois à la menthe


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Mascarpone | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Cabillaud et purée de petits pois à la menthe


Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Cives | Clous de girofle | Eau | Huile | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe

Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe


Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g

Dos de cabillaud et purée de petits pois à la menthe


Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Cives | Clous de girofle | Court bouillon | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
  750g
Club fraise en brochette
 

Club fraise en brochette


Concombre | Fraise | Huile d olive | Menthe | Miel | Mini fromage de chèvre frais | Pain de mie | Poivre | Sel
  750g

Burger végétal aux haricots rouges


avocat | chapelure ou biscotte écrasée ou quinoa/riz/boulgour... | échalote | fécule de maïs ou pomme de terre | gousse d'ail ou ail en poudre | graines germées | gros champignons portobello ou autre (ou des pains à burger) | herbes de Provence. épices type cumin. paprika. piment... | levure de bière | maïs | Persil frais ou autre herbe aromatique | Poivre | pousses d'épinards ou roquette ou autre salade | purée de patate douce maison | purée de petits pois et menthe | sauce soja | Sel | Steak v
  Hervé Cuisine
Hot Dog revisité à la méditerranéenne  kefta houmous et taboulé

Hot Dog revisité à la méditerranéenne (kefta houmous et taboulé)


Agneau | Ail | Baguette | Blé | Boeuf haché | Boulgour | Citron | Coriandre | Cumin | Epices | Epinard | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pain | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées | Viande hachée
  Marmiton
Mon gratin de pâtes
 

Mon gratin de pâtes


Ail | Boeuf haché | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Macaroni | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Gratin de macaroni

Gratin de macaroni


Ail | Boeuf haché | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Macaroni | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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