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Purée de panais et compotée de pommes au magret de canard

 


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Purée de panais et compotée de pommes au magret de canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de panais et compotée de pommes au magret de canard”, publiée le Mardi 30 Novembre 2010 à 11h04, sur le blog de son éditeur : Bon Ap chez Mamounette


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Magrets de canard en duo de pommes


Magret de canard | Oignon | Pomme | Pomme de terre
  Marmiton

Salade de pommes au magret de canard rapide


Batavia | Ciboulette | Clémentines | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Magret de canard avec sauce aux framboises

Magret de canard avec sauce aux framboises


Ail | Beurre | Echalotes | Estragon | Framboises | Glace | Huile d’olive | Jus de pommes | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Salade de pommes au magret de canard


Batavia | Ciboulette | Clémentines | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Salade de pommes au magret de canard et clémentines


Batavia | Ciboulette | Clémentines | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Magret de canard sauce Boursin aux 3 poivres

Magret de canard sauce Boursin aux 3 poivres


Beurre | Boursin | Crème liquide | Jus de pommes | Magret de canard | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vin rouge
  750g

Parmentier de canard purée de panais et son crumble aux noix


Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Farine | Huile de noix | Noix | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte


Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  750g

Filets de canard 'façon Laqué' aux pommes et poires des Vergers d'Ale-de-France et sa tombée de c...


Beurre | Canard | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Cresson | Jus de pommes | Magret de canard | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Sel
  750g
Tarte tatin aux Pommes   Magret de Canard

Tarte tatin aux Pommes & Magret de Canard


Beurre | Herbe | Magret | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
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