Purée de marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de marrons”, publiée le Lundi 19 Décembre 2011 à 10h02, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile
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Noix de saint-jacques aux morilles et à la purée de marrons
Ail | Beurre | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Fumet de poisson | Lait | Marrons | Miel | Morilles | Moules | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
Supertoinette
Ballottines de pintade aux girolles et marron purée de carottes et potiron
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Farine | Girolle | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Potiron | Purée | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
Hervé Cuisine
Rôti de magret et sa purée de marrons
Ail | Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Magret | Marrons | Miel | Muscade | Orange | Piment | Poivre | Quatre-épices | Rôti | Sel
750g
Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Faisan braisé à la purée de marron
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Faisan | Marrons | Oignon | Tomate | Vin | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Dinde farcie aux marrons
Beurre | Chair à Saucisse | Cognac | Dinde | Échalotes | Jambon Blanc | Laurier | Marrons en Bocaux | Persil Haché | Poivre | Purée de Marrons | Sel | Thym
A vos assiettes
Cheesecake à la purée de marron
Beurre | Biscuits | Crème fraîche | Kirsch | Marrons | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Philadelphia | Purée | Sucre
Notrefamille.com
Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Marrons | Noisettes | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Flans à la purée de marrons
Beurre | Crème fraîche | Lait | Marrons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Dinde farcie à la purée de marrons
Coeur | Échalotes | Foie de dinde | Gésiers | Huile d'olive | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Viande hachée
Créaline