Purée de légumes et de veau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de légumes et de veau”, publiée le Vendredi 12 Février 2010 à 19h09, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Hada
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Le stump puree de legumes a la viande hachee
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Endive | Noisettes | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande hachée
Marmiton
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g
Longe de veau à la purée de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Veau à la purée de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe de lentilles corail au veau et légumes
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Lentilles | Oignon | Pomme de terre | Purée | Tomate | Veau
Cuisineaz
Puree de legumes pois casses carottes navets
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Navet | Pois cassés | Pomme de terre
Marmiton
Dinde farcie aux deux viandes et entouree de marrons
Ail | Beurre | Dinde | Echalotes | Lait | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Linguines a la puree de legumes
Ail | Carotte | Céleri branche | Courgette | Huile | Linguine | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Marmiton
