Purée de légumes au coulis de cresson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de légumes au coulis de cresson”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette
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Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois
Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
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Cuisine & mets
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Beurre | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Pain | Poivre | Purée | Sel | Tabasco
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Risotto tomates-tomates confites
Beurre | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Purée | Riz | Thym | Tomate | Vin blanc
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Cake aux legumes et coulis de tomate
Coulis de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Ketchup | Macédoine | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Xérès
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Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Navet | Pois cassés | Pomme de terre
Marmiton
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Marmiton
