Purée de cerfeuil tubéreux et lamelles de truffes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de cerfeuil tubéreux et lamelles de truffes”, publiée le Jeudi 01 Mars 2012 à 07h38, sur le blog de son éditeur : Flo et Mimolette
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Ca sent beau dans la cuisine
Agneau en croûte d'oseille purée de cerfeuil tubéreux
Agneau | Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lait | Madère | Oseille | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
A vos assiettes
Crème de panais, oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Panais | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
