Purée de carotte nouvelle, condiment de fanes au sésame, oranges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de carotte nouvelle, condiment de fanes au sésame, oranges”, publiée le Mardi 09 Avril 2013 à 09h17, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Poêlée de légumes à la chinoise
Ail | Carotte | Eau | Endive | Graines de sésame | Piment | Purée | Sauce soja | Soja | Vinaigre de riz
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Guaca... Nan ! Alien Hummus aux petits pois !
Carotte | Céleri | Concombre | Crème de sésame | Jus de citron | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Purée de sésame | Radis | Sel | Tahini | Tomate
750g
Autour du thon : mini tartare en verrine et cubes mi-cuits dorés au sésame
Carotte | Citron vert | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Thon
Atelier des chefs
Gambas panées au sésame, wok de légumes fondants
Beurre | Carotte | Courgette | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Sel | Soja
Atelier des chefs
Filet de canette laqué à la sauce soja et graines de sésame, wok de légumes
Canette | Carotte | Fleur de sel | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Shiitake
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Filet de poulet au romarin, purée de carotte à l'orange
Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Romarin | Sel
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Wok de légumes et dés de tofu au sésame
Carotte | Coriandre | Farine | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Tofu
Atelier des chefs
Rosace d'aiguillettes de poulet au sésame, wok de légumes
Carotte | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Wok de poulet sauté aux légumes et sésame
Carotte | Coriandre | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Soupe miso aux nouilles soba
ail | carotte | champignon de Paris | huile de sésame | miso | nouille soba | oignon jaune | pousse d'épinard | sauce soja
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