Purée de brocolis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée de brocolis”, publiée le Mercredi 10 Février 2010 à 21h25, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie
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Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, légumes glacés et émulsion de poivron rouge
Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Fourme d'ambert aérienne, purée aux brocolis et cigares aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile | Kumquats | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Sel
750g
Jambonneau au miel et purée au brocoli
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Eau | Jambonneau | Laurier | Miel | Muscade | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Râbles de lièvre, purée de brocoli et champignons
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Laurier | Lièvre | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Parmentier de poisson aux purées de brocoli et pomme de terre
Beurre | Brocoli | Cabillaud | Chapelure | Echalotes | Emmental | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Cassolettes d'oeufs à la purée de brocolis
Beurre | Brocoli | Eau | Epinard | Fond de volaille | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Purée | Ricotta | Sel
Supertoinette
Purée de brocoli
Beurre | Bouillon | Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Persil | Poireau | Pomme de terre | Purée
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Purée de pommes de terre et brocoli au four
Ail | Beurre | Brocoli | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Purée de brocoli sur lit de boulgour
Beurre | Bouillon | Boulgour | Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Noisettes | Poivre | Sel
Marmiton
Puree bbc brocolis boursin choux fleur
Ail | Boursin | Brocoli | Chou-fleur | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille, quelques girolles et brocolis.
Ail | Brocoli | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Gousse de vanille | Miel | Panais | Vinaigre balsamique
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