Purée croustillante
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée croustillante”, publiée le Vendredi 22 Mai 2009 à 15h47, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Sandwich raclette et sa purée croustillante
Baguette | Cornichons | Fromage à raclette | Génépi | Huile d'olive | Huile de friture | Jambon de Parme | Maïzena | Oeufs | Oignons | Persil | Pommes de terre | Sucre
Chefclub
California à la purée d'avocat et gambas croustillante
Avocat | Chapelure | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Graines de sésame | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Pain d'épices au Potiron Croûte croustillante aux Graines
Beurre salé | Bicarbonate | Cannelle moulue | Cardamome moulue | Cassonade | Extrait de vanille | Farine | Flocons d'avoine | Gingembre moulu | Girofle moulue | Graines d'épeautre | Levure chimique | Miel typé | Noisettes concassées | Noix de muscade moulue | Oeufs | Piment doux | Potiron en purée | Sel | Sirop d'agave
Cuisine Addict
Buche croustillante poire chocolat
Alcool | Chocolat | Crème | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Pralinoise | Purée | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Haricots | Huile de noix | Maïzena | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
750g
Tarte salée avec une pâte croustillante à la polenta
Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pignons | Polenta | Purée | Ricotta | Roquette | Sel | Tomate
750g
Tarte au thon et à la tomate croustillante
Brie | Crème fraîche | Gruyère | Herbes de Provence | Mascarpone | Oignon | Pâte feuilletée | Pâte sablée | Poivre | Purée | Sel | Thon (boîte) | Tomate
750g
Tarte croustillante à la dinde
Chapelure | Dinde | Huile d’olive | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate
magicmaman
