Purée brabançonne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée brabançonne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Poulet à la brabançonne
Beurre | Bière | Chicon | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Purée de pommes de terre au chou
beurre | chou frisé | crème liquide entière | noix muscade moulue | oignon | poivre du moulin | pommes de terre à chair farineuse | sel
Elle à table
Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique
Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
Jow
Aligot
Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
A vos assiettes
Couscous de quinoa et boulettes d'agneau sans gluten
Agneau | Ail | Blé | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Cannelle | Cardamome | Carotte | Carvi | Chapelure | Coriandre | Courgette | Cumin | Epices | Fenouil | Gigot | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Purée | Quinoa | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Sirop | Tomate
750g
Halloween gourmand
Amandes | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Bonbon | Chocolat noir | Citron | Coca-cola | Colorant rouge | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Glucose | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Papier azyme | Pomme | Purée | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Zeste d’orange
Cuisineaz
Un quatre heures très fruité
Ananas | Banane | Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Colorant rouge | Confiture d’abricot | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Glaçon | Grenade | Jus de citron | Kiwi | Lait | Levure | Mascarpone | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Poire | Pomme | Purée | Sucre fin | Sucre glace
750g