Purée au cresson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Purée au cresson”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Cuisine libre
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Pavé de saumon poêlé au sésame purée de cresson basilic thaï et huile de piment
Ail | Basilic | Crème liquide | Cresson | Cuisse de poulet | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Piment | Saumon
Atelier des chefs
Tranche de thon frais poêlée encerclée d'une purée de cresson
Beurre | Bouillon | Crème | Cresson | Huile | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon
750g
Noix de Saint-Jacques et betteraves poêlées purée de cresson et Fleur de sel Le Guérandais
Betterave | Beurre demi-sel | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques
A vos assiettes
Purée de cresson et petits pois
Beurre | Crème fraîche | Cresson | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Chevreuil saint-hubert
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Crème fraîche | Cresson | Farine | Gelée | Groseilles | Jus de citron | Lard fumé | Marrons | Noisettes | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Vin blanc
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