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Pumpernickel (pain allemand)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pumpernickel (pain allemand)”, publiée le Mardi 30 Mars 2010 à 18h45, sur le blog de son éditeur : Croq’délices...


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Pain brioche allemand aux fruits secs


Amandes | Beurre | Boeuf | Citron | Farine | Lait | Levure | Raisins secs | Sel | Sucre
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Stollen rhenan pain de noel allemand


Amandes | Anis | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Citron confit | Farine | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Levure | Muscade | Oeuf | Orange | Pâtes | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton

Pain brioché allemand aux fruits secs


Amandes | Beurre | Boeuf | Citron | Farine | Lait | Levure | Raisins secs | Sel | Sucre
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Pain de viande allemand


Bacon | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Chapelure | Coques | Crème | Eau | Fécule | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Porc | Sel | Thé
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Pain paysan  bürebrot en alsacien et allemand

Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand)


Eau | Farine | Farine de seigle | Levure | Sel
  750g
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