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Pudding gingembre-datte et sa sauce caramel au beurre salé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pudding gingembre-datte et sa sauce caramel au beurre salé”, publiée le Jeudi 18 Mars 2010 à 07h55, sur le blog de son éditeur : Le goût du Bon


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Le goût du Bon |

Poires pochees sauce caramel au beurre sale


Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé

Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé


beurre | beurre demi-sel | crème liquide | farine pour brioche maison Francine | fleur de sel | lait | lait froid | levure spéciale brioche Francine | œuf | sel | sucre en poudre | sucre vanillé
  Francine
Sauce caramel au beurre sale

Sauce caramel au beurre sale


Beurre | Crème fraîche | Eau | Sucre fin
  Marmiton

Sauce caramel au beurre sale et mascarpone


Beurre | Eau | Mascarpone | Sucre
  Marmiton
Fondants au chocolat sauce caramel au beurre sale

Fondants au chocolat sauce caramel au beurre sale


Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Farine | Glace | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
Sauce au caramel et beurre sale le vrai

Sauce au caramel et beurre sale le vrai


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Sucre
  Marmiton
Cheesecake glacé sauce caramel au beurre salé

Cheesecake glacé sauce caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
  750g
Financier pomme noisette et sa sauce caramel au beurre salé

Financier pomme noisette et sa sauce caramel au beurre salé


Beurre | Cassonade | Crème fraîche | Farine | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
  750g
Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé
 

Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé


Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Sucre
  750g
Sauce caramel au beurre salé

Sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Sucre
  750g
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