Prunes d'Ente en sabayon gratiné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Prunes d'Ente en sabayon gratiné”, publiée le Vendredi 24 Septembre 2010 à 16h46, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Prunes d’Ente en sabayon gratine
Beurre | Gousse de vanille | Madeleine | Marsala | Noisettes | Oeuf | Prunes | Sucre fin | Vanille
750g
Asperges en sabayon gratine
Asperges vertes | Beurre | Chapelure | Citron | Crème | Echalotes | Gruyère | Oeuf | Parmesan
Marmiton
Pêches blanches sur sabayon gratiné au vieux banyuls
Banyuls | Beurre | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Sucre vanillé | Thym
750g
Kiwis et oranges au sabayon gratiné
Eau | Kiwi | Marsala | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre glace | Vin
Cuisineaz
Pêche pochée à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné
Crème liquide | Eau | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Verveine
Atelier des chefs
