Pruneaux au porto et chantilly
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pruneaux au porto et chantilly”, publiée le Mercredi 01 Décembre 2010 à 07h49, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Compote de pruneaux au porto
Cannelle | Citron | Laurier | Noisettes | Orange | Porto | Pruneaux | Sucre
Marmiton
Dôme de chantilly aux pruneaux
Abricot au sirop | Crème fraîche | Crème liquide | Noix | Pruneaux | Sucre fin
Cuisineaz
Dinde farcie et purée de patates douces
Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Dinde | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gingembre | Lait | Oeuf | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Patate douce | Pignons | Pistache | Poivre | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Sucre | Volaille
Cuisineaz
Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mijoté de lapin à la courge et à l'estragon
Ail | Bouillon de volaille | Butternut | Cèpes | Champignon de Paris | Cidre | Courge | Estragon | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel | Tomate
Elle à table
Dinde farcie de noel
Bacon | Baguette | Beurre | Bouquet garni | Chair à saucisse | Datte | Dinde | Foie | Muscat | Oeuf | Oie | Pain | Porto | Pruneaux | Raisin
Les Recettes du Jour
Foie gras mariné compote de fruits "vieux garçon" au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard en croûte de Beaufort chutney de pruneaux aux noisettes
Beaufort | Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel
750g