Prosciutto et ricotta en feuilles de brick
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Prosciutto et ricotta en feuilles de brick”, publiée le Jeudi 14 Juillet 2011 à 17h15, sur le blog de son éditeur : Domi vous ouvre sa porte
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Tourte Epinards Ricotta en feuille de brick
Ail | Epinard | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pignons | Ricotta
Marmiton
Cigare de confit de canard & crème d'ail
champignons de Paris | cuisses de canard confites | eau | feuilles d'épinard | feuilles de brick | gousse d'ail dégermé | lait | Martini Bellini | oignons rouges | Ricotta | salade variée | vinaigre balsamique
Cuisine Actuelle
Samoussas au thon et aux crevettes
Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
Meilleur du Chef
Chipirons au chorizo
Ail | Chipirons frais | Chorizo piquant | Feuilles de brick | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Meilleur du Chef
Samoussas de Choucroute ♦ Dips au Munster
Choucroute cuite | Crème liquide | Échalote | Feuilles de brick | Huile neutre | Lard fermier | Munster
Cuisine Addict
Millefeuille de Foie gras Mangue & Betterave ♦ Chutney de Mangue au Floc de Gascogne
Betterave | Coriandre | Feuilles filo ou feuilles de brick | Fleur de sel | Floc de Gascogne blanc | Galanga fraîchement râpé | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mangue | Moulin 5 baies | Sucre semoule | Terrine de foie gras
Cuisine Addict
Brick à l'Appenzeller
Appenzeller SURCHOIX | Feuilles de brick | Gros sel | Huile d'olive | Jambon cru | Moulin à poivre | Pomme de terre à chair farineuse
Atelier des chefs
Samoussa de saumon frais et fumé coriandre et combava fromage blanc au Satay
Aneth | Ciboulette thaï | Colombo | Combava | Coriandre fraîche | Echalotes | Feuilles de brick | Filet de saumon | Fromage blanc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Huile de sésame | Pâte de satay | Piment d'Espelette | Saumon fumé | Sel fin
Atelier des chefs
Croustillants de féta - Laurent Mariotte
Feta | Feuilles de brick | Graines de pavot | Huile d'olive | Miel liquide (type acacia)
Laurent Mariotte | Site officiel
