Profiteroles sauce chocolat et chantilly
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Profiteroles sauce chocolat et chantilly”, publiée le Jeudi 20 Novembre 2014 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Profiteroles à la sauce chocolat maison
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Purée | Sucre fin
Le Journal des femmes - Cuisine
Profiteroles au chocolat - Cyril Lignac
beurre | cassonade | chantilly | chocolat | eau | farine | glace vanille | lait | oeufs | sauce chocolat | sel
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Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Farine | Glaçon | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre
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Crêpes aux poires sauce chocolat
Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Sel | Sirop
Cuisineaz
Profiteroles crème pâtissière sauce chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mangue caramélisée à la cardamome chantilly caramel-coco et sauce chocolat blanc au safran
Amandes | Beurre | Cardamome | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Lait de coco | Mangue | Safran | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pop-corn caramélisé sauce chocolat (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chantilly | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glace | Grains de maïs | Huile | Lait | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
