Presse de porc noir de bigorre en cocotte aux pruneaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Presse de porc noir de bigorre en cocotte aux pruneaux”, publiée le Samedi 28 Mai 2016 à 12h30, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Saucisses et courgettes en salade - Laurent Mariotte
ail frais | basilic | condiment balsamique blanc | courgettes trompettes | huile d'olive | oignons nouveaux | poivre du moulin | sel gris fin | sucisses de porc noir
Laurent Mariotte | Site officiel
sanglier aux pruneaux
ail | carottes | cèpes secs | clous de girofle | coteaux-du-Languedoc | cuissot ou épaule de sanglier | échalotes | feuilles de sauge | gros sel | lard gras | mignonnette de poivre noir | oignon | poivre | pruneaux | quatre-épices | sel | thym frais | vinaigre de vieux vin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Beurre | Côte de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
