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Praliné aux noisettes de Christophe Michalak

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Praliné aux noisettes de Christophe Michalak”, publiée le Jeudi 26 Octobre 2023 à 07h52, sur le blog de son éditeur : Bienvenue au bal des saveurs


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Bienvenue au bal des saveurs |

Bûche pralinée à la manière de Christophe Michalak

Bûche pralinée à la manière de Christophe Michalak


beurre mou | farine | huile de noix | jaune d'oeufs | lait | levure chimique | Maïzena | miel liquide | noisettes | oeufs | pâte de praliné | sucre | sucre glace
  Cuisine Actuelle
L'Ice Kream de Christophe Michalak

L'Ice Kream de Christophe Michalak


Beurre allégé | Canderel Sucralose | Crème liquide 5% | Crème liquide UHT 35% | Fécule de maïs (Maïzena) | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Fraises | Fromage blanc 0% | Glucose atomisé(sirop de glucose déshydraté) | Gousses Vanille | Jaunes d'oeufs | Lait en poudre allégé | Noisettes | Pectine | Philadelphia Cream Cheese allégé | Poudre d'amandes | Stab 2000(stabilisateur pour glace)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cornet crousti craquant au chocolat explosif de Christophe Michalak

Cornet crousti-craquant au chocolat explosif de Christophe Michalak


Cacahuètes | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Lait | Miel | Noisettes | Noix de pécan | Orange | Poudre de coco | Riz
  Marie Claire
La recette du flan  par Christophe Michalak
 

La recette du flan, par Christophe Michalak


Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La mousse au chocolat avec Christophe Michalak   Laurent Mariotte
 

La mousse au chocolat avec Christophe Michalak - Laurent Mariotte


Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Croustillant au chocolat
 

Croustillant au chocolat


amandes en poudre | blancs d'oeufs | chocolat 70% cacao | chocolat au lait | crème liquide entière | gavottes au chocolat (ou gavottes nature) | lait | Maïzena | praliné noisettes (ou praliné amandes/noisettes ou praligrain mixé avec huile de noisettes) | sucre | sucre glace | sucre vergeoise
  Le Journal des femmes - Cuisine
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