Poutargue de ménage
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poutargue de ménage”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Clique Corse
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Linguine aux rougets
Ail | Citron | Filets de rouget | Huile d'olive | Linguine | Olives noires | Persil plat | Pignons de pin | Piment rouge | Poutargue | Raisins secs
Avantages
Tartare de thon rouge a l'huile d'argan et a la boutargue
Ciboulette | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poutargue | Thon
Marmiton
Pasta alla bottarga
Basilic | Bouillon de volaille | Epices | Loup | Origan | Poivre | Poutargue | Sel | Spaghetti
Marmiton
Sardine grillées à la poutargue
Ail | Basilic | Cébettes | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poutargue | Sardines | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Cornets amuses bouche au thon st môret
Ciboulette | Citron vert | Feuilles de bricks | Fromage | Huile d’olive | Poutargue | Saint Môret | Thon
750g
Langoustines royales rôties à la poutargue et risotto au safran et coques sautées au curry
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chorizo | Coq | Coques | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Langouste | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poutargue | Riz | Safran | Tomate
750g
Montadito de kaki, poutargue et radis noir
Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Kaki | Laurier | Poivron vert | Poutargue | Radis noir
750g
