Pousse d'épine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pousse d'épine”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : 1001 Cocktails
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Vacherin à la fraise des bois et pousse d'épine noire Trèfle du Perche et berce confite
Trèfle du Perche et berce confite est la suivante :- Blancs d'oeufs- Sucre semoule- Sucre glace- Purée de fraise (des bois)- Pousses d'épines noires- Branche de thym de Mondoubleau- Gélatine- Tiges de berce- Eau- Sucre- Trèfle du Perche (fromage)- Lait- Brins de thym de Mondoubleau
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Porc cantonais à la sauce aigre douce
5 épices | Ail | Alcool de riz | Ananas | Anis | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Fenouil | Feuilles de bricks | Fond blanc | Fond de volaille | Girofle | Glutamate | Huile | Huile de friture | Jus d’orange | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de riz
Elle à table
Raclette apéro dinatoire
Agneau haché | Ail | Ananas | Betterave cuite | Beurre | Brie de Meaux | Brocoli | Butternut | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Chayottes | Ciboulette | Coeur de rumsteck | Coquilles St-Jacques | Cornichons pickles | Crevettes | Curry rouge | Échalotes | Fourme d'Ambert | Fromage à raclette | Herbes | Herbes de Provence | Jambon blanc | Ketchup | Lard fumé | Lardons | Noisette | Oignons grelots | Persil | Poivre | Pomme de terre à chair ferme | Pousse de bambou | Rattes | Saucisson de L
Le Journal des femmes - Cuisine
Osso bucco aux saveurs asiatiques facon funambuline
Ail | Carotte | Champignons | Citronnelle | Epi de maïs | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Jus d’orange | Jus de citron | Lait de coco | Légumes | Miel | Muscade | Oignon | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
Limandes et sa salade de pousses de bambou et graines germées
Amandes | Amandes effilées | Aneth | Basilic | Beurre | Céleri branche | Epinard | Germes de soja | Laitue | Limande | Menthe | Oignon | Oignons nouveaux | Oseille | Persil | Pissenlit | Poivre | Pousses de bambou | Radis | Raifort | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
Supertoinette
Nikuman delicieuse brioches au porc cuites a la vapeur
Ail | Carotte | Eau | Farine | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Germes de soja | Gingembre | Huile | Lait | Levure | Levure chimique | Maïzena | Oignon | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée
Marmiton
Salade repas chinoise
Champignons | Cœur de palmier | Germes de soja | Haricots rouges | Harissa | Huile | Légumes | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Pickles | Poivre | Poivron | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
Marmiton
Roulades de saumon fumé et sa salade
Beurre | Crème | Epinard | Germes de soja | Huile d’olive | Laitue | Noix de cajou | Oeuf | Oseille | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pousses de bambou | Salade | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Vinaigrette
Supertoinette
Potage pékinois
Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Coriandre | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile | Oeuf | Pâtes | Piment | Pousses de bambou | Purée | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre fin | Tofu | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Potage pékinois
Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Coriandre | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile | Oeuf | Pâtes | Piment | Pousses de bambou | Purée | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre fin | Tofu | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
A vos assiettes