Poulpes sautés en persillade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulpes sautés en persillade”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Spaghetti sautés aux cèpes en persillade et parmesan
Ail | Beurre | Cèpes | Huile | Huile d’olive | Persil | Spaghetti
750g
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Cocotte d'escargots et champignons du moment, crumble façon persillade
Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Atelier des chefs
Ailerons de poulet sautés et crème de carottes épicée
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citronnelle | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Poulet | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Cassolette lutée de champignons en persillade
Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Phad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
Cacahuètes | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Soja | Sucre fin | Vermicelles
Atelier des chefs
Gambas en persillade, semoule au curry
Ail | Blé | Curry | Eau | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Semoule | Vin blanc
Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
