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Poulpe frais

 


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Poulpe frais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulpe frais”, publiée le Vendredi 28 Octobre 2022 à 04h00, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cuisine by Audrey


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Ma p’tite cuisine by Audrey |

Poulpe frais a ma facon


Ail | Citron | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulpe | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
La quiche poulpe
 

La quiche poulpe


Beurre | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Epinard | Farine | Fromage frais | Fromage râpé | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Chefclub
Poulpe confit chimichurri et purée de carottes

Poulpe confit chimichurri et purée de carottes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Ciboulette | Court-bouillon | Gingembre | Huile d'olive | Huile d'olive AOP des coteaux d'Aix | Orange | Origan frais | Persil plat | Pétales de main de Bouddha | Piment rouge | Poivre | Poulpe | Pousses de fleurs | Sel
  Marie Claire
Poulpe grillé sauce XO et sauce Koh Kong verte

Poulpe grillé sauce XO et sauce Koh Kong verte


ail | crevettes séchées | échalote rouge | gingembre | haché | huile végétale | jus de citron vert | noix de saint-jacques séchées | oeufs de crevettes séchés | oignon nouveau | pâte de crevette Belacan | piment oiseau en poudre | piment rouge en poudre | piment rouge frais | piments verts | poulpes | racines de coriandre | sauce de poisson | sauce Koh Kong | saucisse khmère | sucre de palme
  Elle à table
Salade de poulpe grillé

Salade de poulpe grillé


Ail | Basilic | Céleri branche | Feta | Jeunes pousses | Oignon rouge | Persil | Pomelo | Poulpe | Roquette | Tomates grappes
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Tartare de saumon frais
 

Tartare de saumon frais


Câpres | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
Samoussas au thon et aux crevettes

Samoussas au thon et aux crevettes


Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
  Meilleur du Chef
Chipirons au chorizo
 

Chipirons au chorizo


Ail | Chipirons frais | Chorizo piquant | Feuilles de brick | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Meilleur du Chef
Chipirons à l'ail

Chipirons à l'ail


Botte de persil plat | Chipirons frais | Gousses d'ail | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Sel
  Meilleur du Chef
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