Poulet t-shirt farci aux blettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet t-shirt farci aux blettes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2012 à 12h24, sur le blog de son éditeur : Vanille & Poivre Rose
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Poulet fermier confit et farci
Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Poudre d’amande | Poulet | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre glace
Marmiton
Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d’espelette
Cèpes | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
750g
Poulet roti au four farci de pain à l'ail sur lit de pommes de terre
Ail | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
750g
Rouget farci aux blettes jus bouillabaisse
Ail | Blette | Echalotes | Farce | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Piment d’Espelette | Poisson | Rouget | Sel
750g
Poulet jaune des Landes farci sous la peau
Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Girolle | Jambon | Mouton | Noisettes | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poulet
750g
Poulet en feuille de brick farci à la Fourme d'Ambert
Basilic | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Lard | Tomate
750g
Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pigeon désossé farci au foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Cognac | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pigeon | Porto | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
