Poulet sous vide
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet sous vide”, publiée le Lundi 12 Décembre 2011 à 23h04, sur le blog de son éditeur : Crzycouk
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beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc
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Laurent Mariotte | Site officiel
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