Poulet pané et sa parade de légumes en beauté
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet pané et sa parade de légumes en beauté”, publiée le Jeudi 07 Octobre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Chez Sourour
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Escalope de poulet pané classique, farandole de légumes, condiment d’une grenobloise
Asperges vertes | Câpres | Carotte | Chou | Chou rave | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Pain de mie | Persil | Poulet | Volaille
750g
Curry jaune de légumes et suprême de poulet pané coco émincé de mangue
Beurre | Curry | Farine | Légumes | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Poivre | Poudre de coco | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Ramen japonais au poulet
Champignons de Paris émincés bio | Feuille de nori | Graines de sésame | Lait de coco | Légumes asiatiques pour wok | Nouilles ramen | Oeufs | Poulet pané croustillant
Picard
Salade de légumes verts et poulet pané aux herbes
Coriandre | Échalote | Filets de poulet | Garden peas | Haricots verts | Huile d'olive | Huile de sésame | Mélange d'herbes pour salade | Noisettes grillées et concassées | Œuf | Persil | Pois gourmands | Poivre | Poudre de noisette | Pousses d'épinard | Sel | Vinaigre de riz
Picard
Curry jaune de légumes et suprême de poulet pané coco Emincé de mangue
Beurre | Curry | Escalope de poulet | Légumes | Mangue | Mûres | Noix de coco | Poivre | Poudre de coco | Sel
750g
Escalope de poulet pané façon Cordon Bleu sauce diable légumes grillés et pommes gaufrette
Beurre | Bleu | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Fond de veau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Rosace d'aiguillettes de poulet au sésame, wok de légumes
Carotte | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aiguillettes de poulet au citron poêlée de légumes verts aux noisettes
Beurre | Citron confit | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de poulet pané au poivre vert
Ail | Aubergine | Beurre | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
