ail | champignons blancs | cuisses de poulet avec ou sans la peau (ou hauts de cuisse) | huile d'olive | oignon | persil plat | poivrons rouges | tomates en dés | vin blanc Ricardo
beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc Laurent Mariotte | Site officiel