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Poulet gascon a la broche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet gascon a la broche”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Poulet | Marmiton | Armagnac | Beurre | Céleri | Clous de girofle | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gésiers confits | Pain | Petit suisse | Piment | Poulet | Pruneaux | Sel

Poulet rôti à la broche et pommes à la Salardaise sauce nougat

Poulet rôti à la broche et pommes à la Salardaise sauce nougat


Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Morilles | Nougat | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Safran | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Poulet roti a la broche a ma facon

Poulet roti a la broche a ma facon


Ail | Beurre | Estragon | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Marmiton
Poulet rôti à la broche à ma façon

Poulet rôti à la broche à ma façon


Ail | Beurre | Estragon | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Cuisineaz

Poulet Gascon Gerard


Crème fraîche | Moutarde | Paprika | Poivre | Poule | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Poulet à la broche


Aubergine | Chocolat | Courgette | Datte | Estragon | Foie | Foie de volaille | Foie gras | Fraise | Gros sel | Matière grasse | Petit salé | Petit suisse | Poivre | Poulet
  magicmaman

Chaudron gascon


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Jambon cuit à la broche

Jambon cuit à la broche


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jambon | Madère | Poivre | Romarin | Thym | Vin | Zeste d’orange
  Cuisineaz

Poulet au curry roti a la broche


Ail | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Poulet rôti citron moutarde à la broche

Poulet rôti citron/moutarde à la broche


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Citron | Eau | Laurier | Moutarde | Poulet | Thym
  Marmiton
Rôti de cabillaud au lard jardinière de légumes  Cyril Lignac

Rôti de cabillaud au lard jardinière de légumes (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Cabillaud | Carottes fanes | Clémentine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard paysan ou gascon | Miel | Navets boule d'or | Poivre du moulin | Sarrasin torréfié | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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